На складах поставщика для алтайских медучреждений обнаружили почти 13 тонн «опасного» сыра

На складах поставщика для алтайских медучреждений обнаружили почти 13 тонн «опасного» сыра

Алтайский край

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай после сигнала с ФГИС «Меркурий» обратили внимание на ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский», поставляющее продукцию в медучреждения региона. Там провели внеплановую проверку и выяснили, что количество производимой комбинатом продукции значительно превосходит объемы поступающего туда молока. Более того, изготавливаемые на заводе масло и сыр не прослеживаются и могут представлять опасность для потребителей. Всю продукцию на комбинате изъяли и отправили на экспертизу.

Как уточнили в краевом Россельхознадзоре, ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский» располагается в селе Нижняя Ненинка Солтонского района. Сотрудники управления выехали на место для проведения внеплановой проверки. Специалистами было установлено, что на маслосырзаводе неоднократно допускали нарушения оформления эВСД в части несоответствия объемов поступающего молока и производства из него готовой молочной продукции (сыр, масло сливочное). Например, из 5 тысяч кг молока ООО ПК произвел 2700 кг сыра и 3 тысячи кг масла сливочного, что фактически невозможно. Как уточнили эксперты, в среднем на производство 1 кг масла уходит 15 кг молока, а на 1 кг сыра – 7,5 кг. В данном случае фактический объем готовой молочной продукции превысил количество используемого сырья.

Кроме того, выездная проверка показала, что производимая предприятием продукция не прослеживается в системе. На складе установлено более 12,8 тонн сыра без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его благополучие и безопасность. Также на коробках продукции (предположительно, масло сливочное) в количестве 900 кг отсутствовала маркировка (наименование, состав, срок годности и т.д.). 

В адрес получателей продукции Управление Россельхознадзора тут же направило информацию об ее изъятии из оборота. При этом весь некачественный и потенциально опасный товар, обнаруженный в складских помещениях предприятия, изолировали и выдали предписание о проведении санитарно-гигиенической экспертизы. В соответствии с ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ рассматривается вопрос о привлечении ООО ПК «Маслосырзавод Солтонский» к административной ответственности. Санкциями статьи предусмотрено приостановление деятельности предприятия на срок до 90 суток.

Источник: Банкфакс
Фото: 1obl.ru

Поделиться статьёй:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *